Rosa dei Masi 2024 Trevenezie igt Susumaniello weshalb er ausschließlich in grossen

weshalb er ausschließlich in grossen Holzfässern ausgebaut wird

Anschliessend gelangt der Jungwein zur Reifung und Verfeinerung für zwei Jahre in grössere Holzfässer und zu einem kleinen Teil in französische Barriques à 225 l

Obwohl Wein-Genossenschaften und große Kellereien im Eisacktal eine lange Tradition haben

Beef Tatar

Rosa dei Masi 2024 Trevenezie igt Susumaniello weshalb er ausschließlich in grossenDer Wein Intensiv glnzendes Himbeerrot. Duftet in der Nase nach sssen, roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren. Dazu ein feiner Hauch Zitrusfrucht. Im Gaumen frisch und lebendig, mit guter Struktur. Erfrischende, gut integrierte Sure. Wiederum Aromen von reifen Himbeeren, dazu etwas Blten. Der Abgang gestaltet sich saftig und fruchtbetont. Weingut Biodynamisch, vegan und 15% der verwendeten Energie stammt aus Solarzellen. Vinifikation Die Trauben