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Hellmundstraße 37 in the rear building
Farmers: Marysabel & Moises
La Cristalina · Kolumbien · Anaerob Natural Röstgrad_Medium-Dark Teilnehmer:innenanzahl: minLa Cristalina steht fr die perfekte Harmonie zwischen Natur und Handwerk. Die Bohnen stammen aus Quindo, Kolumbien, von der traditionsreichen Finca La Cristalina, die seit ber 100 Jahren von der Familie Grajales bewirtschaftet wird. Auf Hhenlagen von 1. 400 bis 1. 450 Metern gedeiht dieser Kaffee unter idealen Bedingungen. Schattenbume schtzen die Pflanzen vor zu starker Sonneneinstrahlung, whrend die nachhaltige Bewirtschaftung die Bden fruchtbar hlt