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die Weine aus durchschnittlich 40-jährigen Reben bereiten sowohl in ihrer Jugend wie auch mit jahrzehntelanger Reifung volles Trinkvergnügen
die durch schwarze Kirsche
Die Trauben vergären spontan
eine spritzige Säure und dichte und präsente Gerbstoffe
Botrosecco – Maremma Toscana doc 2023 Grösse:0.75 L die Weine aus durchschnittlich 40-jährigenAlkohol: 14 % Trauben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tiefes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv, ehrlich und wunderbar fruchtig wrzig. Schwarzbeerig, an ssses Cassis erinnernd. Brombeerkonfitre, Minze, warme Gewrze. Im Gaumen satt und griffig. Die Gerbstoffe sind von guter, reifer Qualitt. Solide Aromatik und gekonnt strukturiert. Der Abgang gestaltet sich lange und wird von viel reifer, schwarzer Frucht begleitet.