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Bussia ist zweifellos einer der renommiertesten Crus des Barolo Gebietes
Malolaktische Gärung und kurze Verfeinerung in grossen Holzfässern
der durch kontinuierliche Destillation von frischem Trester
AUSBAU: Edelstahltank
TrentoDoc Pinot Bianco Zigarren Bussia ist zweifellos einer derVon hell strohgelber Farbe mit grnlichen Reflexen. Die Perlage zeichnet sich durch einen bestndigen Hauch kleiner, zahlreicher Blasen aus. In der Nase offenbart er eine faszinierende Note von weiem Pfirsich, mit frischen Anklngen von Zitronenmelisse. Am Gaumen ist er delikat, mit einem weichen Auftakt und einer schnen Sure, die eine unendliche Frische hinterlsst. Reben: Weiburgunder Weinbereitung: Wei Reifung auf der Hefe: 27 Monate Dosierung: extra
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