"The Fermentation Project" Kaffee Kit von & mit James Hoffmann Ohne Koffein Wir schmecken beim Cupping Noten

Wir schmecken beim Cupping Noten von Karamell

Die Kent-Kaffeepflanze wurde nach einem Farmer benannt

Dies ist die Espressoröstung

Nitro Blade Mahlwerk: Das Herzstück der Mühle besteht aus hochlegiertem

"The Fermentation Project" Kaffee Kit von & mit James Hoffmann Ohne Koffein Wir schmecken beim Cupping NotenFermentierter Kaffee" steht auf vielen Tten aber fast nie kannst du danebenstellen, wie derselbe Kaffee ohne Fermentation schmeckt. Genau das will dieses Projekt ndern. Gemeinsam mit Fermentations Expertin Lucia Sols und unseren Partnern bei Caravela haben wir einen einzigen Lot aus Antigua, Guatemala, genommen und ihn auf vier Arten verarbeitet. Gleiche Bohnen, gleiche Farm, gleiches Erntejahr nur die Fermentation ist anders: Mechanically