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Erica Bänziger ist eine erfahrene Kochbuchautorin und diplomierte Ernährungsberaterin
wo wir die essbaren Wildpflanzen finden
Sie erzählt von persönlichen Krauterlebnissen und widmet sich in liebevollen Porträts der Schönheit und dem besonderen Wesen von Kohlpflanzen
von Monika Graff (Hrsg
Ravioli, Agnolotti, Tortellini & Co. Verwurzelung Erica Bänziger ist eine erfahreneLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Bereits in der 3. Auflage! Ravioli con variazione Laura Zavans Liebe zu den gefllten Teigtaschen zeigt sich schon in ihrem Wochen Menplan: Montags gibts Tortellini, dienstags Agnolotti, mittwochs Ravioli, donnerstags Cappelletti, freitags Plin, samstags Ravioloni und sonntags Tortelloni. Ihre authentischen Rezepte und raffinierten Fllungen verfhren zum Nachmachen: beispielsweise Ravioli mit Nssen und Gorgonzola