Böker Damast Olive Santoku Mittlere Taschenmesser Konstruktion und Fertigung in Asien

Konstruktion und Fertigung in Asien

transparenter Polymer (PC)-Griff

Die festen Schärfwinkel garantieren einfaches Handling und schnelle Resultate

Klingenlänge: 18 cm

Böker Damast Olive Santoku Mittlere Taschenmesser Konstruktion und Fertigung in AsienDie Kochmesser Serie Bker Damast Olive verbindet traditionell japanische Grifformen aus heimischen Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine wunderschne Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG 10. Die sprbare Schrfe beim Schneiden ist atemberaubend und lsst das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische Bauweise des