Palladium Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC Monarch salzig im Mund

Name: Palladium Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC Monarch salzig im Mund
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Description

salzig im Mund

trockenem Geschmack

spontane Gärung in Betontanks

Barrique ohne Säureabbau - Ausbau auf der Feinhefe im grossen Eichenholzfass für 12 Monate

Palladium Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC Monarch salzig im MundDer Wein Grnlich bis hellgelbe Farbe, mit vielschichtigen Aromen nach Ananas, Honigmelone, reifen Birnen und weien Blten. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Edelstahltank, ein kleiner Prozentsatz im Barriquefass.

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