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Der Ausbau erfolgt in Edelstahl auf der Hefe der ersten Gärung bis zum Frühling
die sich durch eine relativ späte Reifezeit auszeichnet
Passend zu Hauptspeisen mit rotem Fleisch und Wild
Feines Bouquet von Cassis
Cà Carnocchio 2018 Veronese igt Muristellu Der Ausbau erfolgt in EdelstahlDer Wein Rubinrot mit klaren Granatreflexen im Glas. In der Nase verstrmt der Wein besondere Noten von reifen Frchten. Schwarze Johannisbeere und Brombeermarmelade. Gewrze und Rstnoten von Tabak und Haselnuss. Am Gaumen perfekt ausgeglichen, weich und tanninreich. Weingut Weinberg Ca Carnocchio in Fumane, im Herzen des Valpolicella Classica. Pergola und Guyot. Vinifikation Natrlicher Trocknungsprozess fr 3 Monate. Ausbau 24 Monate im Barrique, 6