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Herkunft und Herstellung
der erfahrenen Önologin Barbara Widmer
Am Gaumen: Saftig-frische Frucht und reiche Weinsäure
untermalt von einer kreidigen Mineralität und diskreten Rauchnoten
Knipser - Merlot Cabernet 2014 vv-rebsorte-tempranillo Herkunft und HerstellungKnipser Merlot Cabernet: Ein handgelesener Genuss Die Trauben fr den Knipser Merlot Cabernet wachsen in unseren besten, vom Kalkmergel geprgten Lagen. Hier erhalten wir einen dichten und intensiven Wein durch stark reduzierten Ertrag mittels kurzen Rebschnitts und "grner Lese" whrend des Sommers. Handgelesene Qualitt: Die Weinlese des Knipser Merlot Cabernet Die Weinlese findet in den letzten Oktobertagen von Hand statt. Alle Trauben werden genau